L’Albufera – Tradición y naturaleza en Valencia

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Recorreremos uno de los lugares más emblemáticos de Valencia, la Albufera, para disfrutar de este entorno único en plena naturaleza. Un paseo relajado y ameno en el que además aprenderemos la forma tradicional de vida de la zona y su extraordinaria biodiversidad.

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Descripción

En este recorrido al aire libre disfrutaremos de la mejor tradición valenciana en plena naturaleza, dando a conocer el inigualable entorno del Parque Natural de la Albufera de Valencia, su flora y fauna, y comentaremos el ecosistema del humedal y la importancia de este caso en concreto a nivel nacional e internacional.

Hablaremos de la tradicional forma de vida de las gentes del Palmar y el Saler desde tiempos pasados, con el cultivo del arroz y la pesca, sus exquisitas recetas gastronómicas tradicionales como el “all i pebre”, la paella, el fartet i el samaruc, y no podemos dejar de mencionar la novela de Vicente Blasco Ibáñez “Cañas y barro” y algunas historias en ella narradas como la de “la Sanxa”.

Aparte, disfrutando de un paseo en barca, introducimos valores como el respeto y cuidado al medioambiente, hablando de la singular biodiversidad de la zona (pollas de agua, garcillas, martinetes, calamones, etc.) y la flora (lirios, eneas, etc.), aprenderemos las artes de la pesca tradicional del lago. Y pasearemos por la zona para conocer el proyecto constructivo de los años 60-70 en las zonas del Saler y la Devesa de una carretera nacional, incluso el proyecto de un aeropuerto, que amenazaba con destruir todo este singular ecosistema y que por suerte, finalmente se desestimó. En este sentido, aunque sí llegaron a ejecutarse otros ejemplos como el Hotel Sidi Saler, el Parador y un llamativo grupo de apartamentos, la protección, conservación y difusión de este entorno son los mejores medios para asegurar la continuidad en el tiempo de este espacio tan presente en la memoria colectiva de los valencianos y para disfrute de las generaciones futuras.

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Información adicional

Duración

4 horas aproximadamente

Monitores

Un guía oficial y un cuentacuentos

Otros

No incluye dietas ni desplazamientos. El paseo en barca tiene un coste adicional de 10 € por persona.

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